ALC - La foire à la Truffe de Cuzance

La foire de la truffe de Cuzance s'inscrit dans le centenaire d'une grande époque de la truffe. En 1912, il y eut, sur le marché, jusqu'à 200 quintaux de truffes (10 tonnes).

Voici 7 ans, Jean-Luc LABORIE, Maire de Cuzance, a initié l'idée de renouer avec ce passé historique.

Un reportage de Denis Harnois et François Stuck. Une production de proxima