Recette du Pain polaire maison - 750 Grammes

Découvrez le pain polaire, un pain aéré, délicieux et original. Un pain à base de farine de seigle et de farine de blé. Idéal pour les sandwiches mais aussi pour le petit-déjeuner... A vous de jouer maintenant !

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Ingrédients pour le pain polaire :
250g de farine blanche
50g de farine de seigle
35g de crème fraîche
5g de sucre
5g de sel
12g de levure fraîche
12 cl d'eau tiède


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