Juan Carlos, un vecino- 'Los que íbamos a 'El Montecillo' íbamos buscando los platos de Matilde'

Parece que uno de los principales problemas de 'El Montecillo' es haber perdido el sello de identidad que le transmitió Matilde. Por eso, lo primero que quiere hacer Alberto Chicote es intentar recuperarlo con el resto de la familia. El chef de 'Pesadilla en la cocina' les ha preparado una sorpresa, les lleva a una radio local para recuperar el pulso de lo que la gente del barrio opina del restaurante.