Paletas... de Margarita!? | Chef James
Si usted está tratando de mantenerse fresco este verano por tener una paleta fria o un margarita helada, imagínese si usted podría tener las dos! Hoy Jefe James le mostrará cómo hacer este botón ridículamente, delicioso helado con ese sabor de tequila margarita.
Ingredientes:
1 ¼ taza de jugo de limón fresco (unos 8 limas)
4 limas para adornar
1 lata de leche condensada
1 taza de agua
¼ de taza de tequila
Sal kosher o sal margarita
4 tazas (3 oz) de Dixie.
Palitos o cucharas de helado artesanal pequeñas
Una jarra o grande coctelera
Preparación:
En una jarra de la licuadora, agregue el jugo de tequila, limón, un poco de agua, y luego agregar la leche condensada azucarada.
Alinear las copas en una bandeja de horno, para que seá fácil de transportar al congelador. Llene cada copa con la mezcla de tequila, pero asegúrese de dejar un espacio pequeño (0,5 cm) debido a que las burbujas se complete el resto durante el proceso de congelación. A continuación, toma 1 rodaja de limón completo y sumergir los bordes con sal, esto sirve como la base de la paleta. Por último utiliza los pinchos para perforar el centro de la rodaja de limón, y esto será el titular de su paleta. El siguiente paso es dejar en el congelador por unas 6 horas, en ese tiempo se puede hacer otro lote!
(6 horas después)
Ahora jala con cuidado el helado y disfrutar de su regalo verano frío!
Ingredientes:
1 ¼ taza de jugo de limón fresco (unos 8 limas)
4 limas para adornar
1 lata de leche condensada
1 taza de agua
¼ de taza de tequila
Sal kosher o sal margarita
4 tazas (3 oz) de Dixie.
Palitos o cucharas de helado artesanal pequeñas
Una jarra o grande coctelera
Preparación:
En una jarra de la licuadora, agregue el jugo de tequila, limón, un poco de agua, y luego agregar la leche condensada azucarada.
Alinear las copas en una bandeja de horno, para que seá fácil de transportar al congelador. Llene cada copa con la mezcla de tequila, pero asegúrese de dejar un espacio pequeño (0,5 cm) debido a que las burbujas se complete el resto durante el proceso de congelación. A continuación, toma 1 rodaja de limón completo y sumergir los bordes con sal, esto sirve como la base de la paleta. Por último utiliza los pinchos para perforar el centro de la rodaja de limón, y esto será el titular de su paleta. El siguiente paso es dejar en el congelador por unas 6 horas, en ese tiempo se puede hacer otro lote!
(6 horas después)
Ahora jala con cuidado el helado y disfrutar de su regalo verano frío!
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