Les ingrédients du vin - L'épicerie - Radio-Canada

Le vin, ce n’est pas que du jus de raisin fermenté. Les experts en vinification utilisent de nombreux additifs pour parfaire leurs produits. Et pourtant, les bouteilles de vin n’offrent aucune information sur la liste d’ingrédients ou les valeurs nutritives. L’épicerie a enquêté pour savoir ce que contiennent réellement nos vins préférés.

Journaliste: Johane Despins
Journaliste à la recherche: Gildas Meneu
Réalisation: Christian Blais