Guerra de cuchillos | TLC | Episodio 4

Disponer del objeto adecuado ayuda a ahorrar tiempo y a simplificar cada paso, por eso en el mercado hay cada vez más herramientas de metal, silicona y madera. Recuerda que no es necesario que te hagas de todos estos productos, a veces solo basta con tener:
Dos cuchillos de diferente tamaño: Es la herramienta número uno y la usarás prácticamente en todos los platos. Por eso, no escatimes en el precio y asegúrate de que cada uno sea de excelente calidad: con el tiempo te será más económico porque solo deberás invertir en servicios de afilado.