Roxanne, 19 ans, est actuellement en 1ère année BTS Hôtellerie Restauration. Elle officie également en alternance dans un restaurant étoilé à Paris. En sachant que le chef Philippe Etchebest va passer lui rendre visite, la jeune femme choisit de lui préparer un plat à base d'asperges. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
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