Tartufi. Un’eccellenza del Made in Italy a tavola: ma è davvero una prelibatezza culinaria o è soprattutto uno status symbol? Perché costa così tanto? Il suo prezzo cresce continuamente e addirittura dall’anno scorso è raddoppiato. Ospiti della puntata Enzo Vizzari de l’Espresso e Licia Granello di Repubblica.
Category
📚
Apprendimento