[백선생] 초간단 일본식 무조림/ How to make Simmered Daikon/알쿡 / RMTV COOK

역시 자애로우신 우리 백선생님 덕분에 오늘도 한끼 잘 먹었습니다. ㅋ
자세한 레시피는 더보기를 클릭 하세요~!!
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@ 재료 준비
- 무
- 대파 : 1뿌리
- 매운고추 : 1개
- 다진생강 : 반 티스푼
- 간장 : 2/3 종이컵
- 설탕 : 2/3 종이컵

@ 만드는 방법
1. 무를 적당한 두께로 숭둥 숭둥 잘라줘요.
2. 냄비에 무를 넣고 물을 자작하게 부어줍니다.
3. 간장과 설탕을 넣코~
4. 동일하게 숭덩 숭덩 손질한 대파, 매운고추, 다진 생강을 넣어요.
5. 무가 완전히 익어서 말랑 말랑할때까지 졸여줘요.
6. 마지막에 간을 봐서 적당하면 마무리!

제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!


감사합니다. ^_^