카카오 & 넛츠 쿠키 / Cacao & Nuts Cookies / 고소한 넛츠가 콕콕!

카카오 & 넛츠 쿠키입니다.

만드는 중에는 비쥬얼 테러 ㅠ.ㅠ 완성하면 고소 바삭! 매력 터짐!

@재료 (2인분 기준)
- 쿠키믹스 : 300g
- 코코아가루 : 20g
- 버터 : 150g
- 믹스넛츠 : 60g
- 계란 : 1개


@ 만드는 방법
1. 쿠키믹스와 코코아 파우더를 계량한 다음 체를 쳐줍니다.
2. 버터를 계량한뒤 전자레인지에 돌려서 완전히 녹여줘요.
3. 넛츠는 푸드프로세서로 쉑쉑 갈아서 준비해 놓습니다.
4. 체를 친 파우더에 넛츠, 버터, 계란을 넣고 잘 섞어 줍니다.
5. 반죽이 잘 섞이면 종이 호일로 감싸서 둥글게 말아 줘요.
6. 반죽을 냉동실에 넣어서 30분간 굳혀 줍니다.
7. 굳어진 반죽을 0.5cm 두께로 잘라주고 180도 예열한 오븐에 10분간 구워 주면 카카오 & 넛츠 쿠키 완성!

레시피의 궁금한점이나 제가 만들었으면 좋을 추천 아이템 있으시면 주저하시 마시고 댓글 달아 주세요~!!