ทำอาหารหนักมาก ตอน เฟรนช์ฟรายส์ เต้าหู้ทอด french fries tofu

วันนี้เมนูจะมาแบบมังสวิรัติ กึ่งๆสุขภาพ ที่ถือว่าเป็นอาหารที่ประหยัดและสุขภาพดี
กับทำอาหารหนักมาก ตอน เฟรนช์ฟรายส์ เต้าหู้ทอด มาดูพร้อมกันเลยว่าจะเป็นอย่างไร...

"เต้าหู้" เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ใครๆก็รู้กันดีว่า เต็มไปด้วยประโยชน์ ทานได้บ่อย ถ้าเรานำมาปรุงอย่างถูกวิธี แต่อาจจะเลี่ยงๆ จากการทอดเป็นการผ่านกรรมวิธีอย่างอื่นแทน

แต่สำหรับมื้อนี้ เราจับเต้าหู้มาแปลงโฉมหน้าตา ในรูปแบบเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งขั้นตอนการทำง่ายมากๆ โดยเต้าหู้จะต้องแข็ง ซึ่งทำให้ทอดง่ายขึ้น หรือใช้แป้งปรุงรสชุบทอด ก็จะทำให้เต้าหู้อร่อยขึ้นอีกเป็นกอง ส่วนใครที่ลองทอดแบบไม่คลุกแป้ง เป็นเต้าหู้แท่งทอดเพียวๆ รสชาติก็จะจืดๆ อาจเพิ่มซอสหรือน้ำจิ้มหวานก็ได้เช่นกัน

ขอขอบคุณสถานที่ : Aspire Sukhumvit 48

กดติดตามผลงานต่อๆไป ได้ที่
Youtube Channel : https://www.youtube.com/channel/UCmtdoolGWkFhhqGMbVoWD-w
Instagram : https://instagram.com/purploy/
Dailymotion : http://www.dailymotion.com/Purploychannel