Voici quelques conseils pour bien choisir le cocktail à servir en fonction du type de caviar proposé, qui varie en fonction de son affinage et de la variété de l'esturgeon.
Retrouvez plus d'infos sur notre article « Quels coktails marier avec le caviar ? » : http://www.larvf.com/,vins-caviar-cocktails-baeri-oscetre-sterlet-accord-degustation-esturgeon-melange,4480180.asp
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