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In questo video vi verrà mostrato come realizzare i deliziosi cioccolatini ripieni di cocco stile Bounty. Andiamo subito a vedere quali ingredienti ci occorrono.
Ingredienti: 80 gr. di zucchero semolato, 200 gr. di farina di cocco, 150 ml. di panna liquida per dolci, 50 gr. di burro a pezzi, 300 gr. di cioccolato fondente (in alternativa anche al latte).
Passiamo ora alla preparazione. Versiamo la panna liquida in una piccola pentola ed aggiungiamo il burro a pezzi; appena il burro sarà completamente sciolto, aggiungiamo lo zucchero semolato, la farina di cocco e mescoliamo dolcemente fino a rendere il composto asciutto. Fatto questo procedimento, ricaviamo dei cilindri dal composto e trasferiamoli su un piatto. Eseguito anche questo procedimento, mettiamoli in frigo per circa mezz'ora.
Nel frattempo facciamo sciogliere la tavoletta di cioccolato a bagnomaria e immergiamo man mano delicatamente, con una forchetta, i cilindri a base di farina di cocco ricavati precedentemente.
In fine distribuiamo i cioccolatini su della carta forno e trasferiamoli di nuovo in frigo stavolta per circa un'ora. Una volta che i cioccolatini saranno induriti potremo gustarli.
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Ingredienti: 80 gr. di zucchero semolato, 200 gr. di farina di cocco, 150 ml. di panna liquida per dolci, 50 gr. di burro a pezzi, 300 gr. di cioccolato fondente (in alternativa anche al latte).
Passiamo ora alla preparazione. Versiamo la panna liquida in una piccola pentola ed aggiungiamo il burro a pezzi; appena il burro sarà completamente sciolto, aggiungiamo lo zucchero semolato, la farina di cocco e mescoliamo dolcemente fino a rendere il composto asciutto. Fatto questo procedimento, ricaviamo dei cilindri dal composto e trasferiamoli su un piatto. Eseguito anche questo procedimento, mettiamoli in frigo per circa mezz'ora.
Nel frattempo facciamo sciogliere la tavoletta di cioccolato a bagnomaria e immergiamo man mano delicatamente, con una forchetta, i cilindri a base di farina di cocco ricavati precedentemente.
In fine distribuiamo i cioccolatini su della carta forno e trasferiamoli di nuovo in frigo stavolta per circa un'ora. Una volta che i cioccolatini saranno induriti potremo gustarli.
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