Paolo Sari, le "Bio-Chef" 2/2
Cette semaine dans « IMMERSION », découvrez le seul chef étoilé bio du monde, Paolo Sari, à la tête des cuisines du Monte Carlo Beach où il a fait sa petite révolution.
Il cuisine les produits biologiques de la Riviera et tente d’imposer sa vision épurée du luxe.
Cette semaine dans « IMMERSION », découvrez le seul chef étoilé bio du monde, Paolo Sari, à la tête des cuisines du Monte Carlo Beach où il a fait sa petite révolution.
Il cuisine les produits biologiques de la Riviera et tente d’imposer sa vision épurée du luxe.
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