Ils impriment la cadence à tout chantier de contruction. Les coffreurs-bancheurs réalisent l'ossature en béton armé d'un immeuble ou d'un bâtiment à usage commercial ou industriel. Pour parler de ce métier méconnu du BTP, nous sommes sur un chantier à ciel ouvert au coeur de Nantes avec Anthony Pussa, chef d'équipe et Gwenaël Coquenlorge, formateur au Greta Nantes BTP situé à Saint-Herblain. Dans ce numéro, portrait de Lorenzo Perrot, 20 ans, qui après une première formation de cuisinier a décidé de se réorienter vers le métier de coffreur-bancheur.
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