La Feria de Farta, cita imperdible para amantes de la huerta ecológica
Guarda (Portugal), 24 sep (EFE), (Imagen: Carlos García).- La ciudad situada a mayor altura de Portugal, Guarda, muestra desde hoy las excelencias de la huerta ecológica y su repostería artesanal en la afamada Feria Farta, con 233 productores de 43 pueblos y delicias como el pastel de "filho" y el embutido "bucho".
Esta localidad, próxima a la provincia de Salamanca, acoge entre hoy y mañana domingo a miles de personas, entre ellas muchos españoles, que aprovechan la feria para adquirir productos ecológicos de temporada, cultivados en las huertas de la región Centro de Portugal, además de quesos, mieles, vinos, embutidos o dulces.
La palabra más mencionada desde que comenzó la Feria Farta ha sido la de "filho", un dulce hecho de harina, huevos y aceite similar a una torta y muy típico de esta localidad, ubicada a más de mil metros de altitud.
Palabras clave: efe,portugal,feria farta,guarda,gastronomia
Esta localidad, próxima a la provincia de Salamanca, acoge entre hoy y mañana domingo a miles de personas, entre ellas muchos españoles, que aprovechan la feria para adquirir productos ecológicos de temporada, cultivados en las huertas de la región Centro de Portugal, además de quesos, mieles, vinos, embutidos o dulces.
La palabra más mencionada desde que comenzó la Feria Farta ha sido la de "filho", un dulce hecho de harina, huevos y aceite similar a una torta y muy típico de esta localidad, ubicada a más de mil metros de altitud.
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AGENCIA EFE