فرفوشة, كسكسي بالبسباس ;كسكسى مقطر فى (المطوية) Coscous au anisosciadium

1كلغ بصل اخضر
3 رؤوس بسباس أخضر
1 ملعقة كبيرة طماطم مع نصف كلغ طماطم حب
كوب كبير زيت زيتون
فلفل احمر شايح
بزارات : تابل + فلفل اكحل + ملح
هريسة عربي
1 فلفل اخضر (قرن)
1 كلغ كسكسى
3 روس ثوم
1 kg d'oignons verts
3 anisosciadium capitale verte
1 cuillère à soupe de tomate avec amour tomate moitié kg
Une grande tasse d'huile d'olive
Red Pepper Haih
Bzarat: Spice + poivre + sel
Harissa arabe
1 poivron vert (Century)
1 kg de couscous
3 ail