C'est la Semaine de l'Industrie ! Et on vous propose de découvrir un exemple d'industrie alimentaire : une minoterie ! Meunier n'est pas qu'un métier de comptine et c'est pour ça qu'Anne-Lyse Thomine s'est rendue sur place à la Minoterie Bourseau à Nozay pour une visite guidée des moulins ! La Minoterie Bourseau, où l'on est meunier de père en fils depuis 1825.
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