#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | سمك بتتبيلة الحوايج(يمني) - سوشى التونه والجبنه

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يكدبوا
#Alsetat - CBC - 26- 10 - 2014
#Alsetat - CBC | منى_عبد_الغني #مفيدة
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | سمك بتتبيلة الحوايج(يمني) - سوشى التونه والجبنه
ضيف الفقرة
نهى يسري

الاكله الاولى سمك بتتبيلة الحوايج(يمني)

المقادير

نصف كيلو سمك فيله
3 فلفل الوان
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقه ص فلفل اسود
ملعقه ص كراويه
ملعقه ص كركم
ملعقه ص كمون
ملعقه ص حبهان مطحون
ملعقه ص زعفران


الطريقه


نضع كل التوابل في بوله مع رشة ملح ثم نقلب ةنضع منها ملعقتين علي السمك والفلفل ثم نضع زيت الزيتون ونقلب ونضعها في بايركس ونضعها في الفرن حتي تنضج ثم نضع خص في الطبق ونضع علي الوجه السمك مع الفلفل وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه سوشى التونه والجبنه

المقادير

علبة تونه
رشة فلفل اسود

شرائح توست ابيض
فلفل اصفر شرائح
فلفل اخضر شرائح
فلفل احمر شرائح
6 قطع جبنه كريمه

الطريقه


نخلط التونه مع الفلفل الاسود والجبنه في كبة الخلاط ثم نفرد قطع التوست بالنشابه ونضع من خليط التونه ونفردها ونضع شرائح الفلفل بالداخل ونلفها مثل السوشي ونقطعها قطع صغيره ونضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا