#الشيف_ومفيدة | طاجن الدجاج بالخضار - شيش برك ـ شوربة بطاطس

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الشيف_ومفيدة
#الشيف_ومفيدة | #مفيدة_شيحة و #الشيف_شربيني | 20-7-2014
#الشيف_ومفيدة | طاجن الدجاج بالخضار - شيش برك ـ شوربة بطاطس

مقادير الأكلة الأولى

طاجن الدجاج بالخضار

زبدة - أوراك دجاج- بطاطا -- ثوم -- كرات- عصير ليمون -- مستردةى- بطاطس - عصير طماطم -- قرع -- بصل -- أعشاب - ملح -- فلفل


---------

مقادير الأكلة الثانية

شيش برك

العجينة: دقيق -- ملح - ماء
الحشو: لحم مفروم - بصل - جوزة الطيب - زيت
الصلصة: بصل -- زيت -- طماطم -- ثوم -- زعتر - فلفل أسود - مرقة

------------

مقادير الأكلة الثالثة

شوربة بطاطس

بطاطس -- مرقة -- بصل -- ثوم - صدور الدجاج -- زبدة - كريمة لباني - ملح وفلفل -- دقيق