Ramazan'ın en sevilen en beğenilen tatlısı güllaç nasıl yapılır? Sizin için hazırladığımız güllaç tarifini cevapla.tv için Mutfak Şefi Ümit Yavuz görüntülü olarak anlattı.
* Yarım paket Güllaç
*1,5 litre süt
*2 bardak şeker
*Ceviz
*Gül suyu (İsteğe göre)
*Vanilya
Üzeri için malzemeler
*File fıstık
*Ceviz
*Mevsim meyveleri
*Antep fıstığı (Toz halinde)
Derin bir tencerenin içine süt ve şeker konulur ve şeker eriyinceye kadar ısıtın. Üzerine vanilyayı ekleyin. Süt el yakmayacak bir kıvamdayken altını kapatın.
Güllaç yaprakları ortadan ikiye kırın. Derin bir tepsiye 2 kepçe süt alıp üzerine güllaç yaprağını parlak kısmı üste gelecek şekilde sütün üzerine koyun. Üzerine tekrar süt dökün. Beşinci sıradan sonra üzerine ceviz dökün. Kalan süt ve güllacı da aynı şekilde cevizlerin üzerine sırayla koyun. Dilerseniz son bir bardak sütün içine gül suyu koyup bu şekilde dökebilirsiniz.
Daha sonra tatlıyı 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine nar, fıstık ve vişne veya mevsim meyveleri dökerek servis edebilirsiniz.
* Yarım paket Güllaç
*1,5 litre süt
*2 bardak şeker
*Ceviz
*Gül suyu (İsteğe göre)
*Vanilya
Üzeri için malzemeler
*File fıstık
*Ceviz
*Mevsim meyveleri
*Antep fıstığı (Toz halinde)
Derin bir tencerenin içine süt ve şeker konulur ve şeker eriyinceye kadar ısıtın. Üzerine vanilyayı ekleyin. Süt el yakmayacak bir kıvamdayken altını kapatın.
Güllaç yaprakları ortadan ikiye kırın. Derin bir tepsiye 2 kepçe süt alıp üzerine güllaç yaprağını parlak kısmı üste gelecek şekilde sütün üzerine koyun. Üzerine tekrar süt dökün. Beşinci sıradan sonra üzerine ceviz dökün. Kalan süt ve güllacı da aynı şekilde cevizlerin üzerine sırayla koyun. Dilerseniz son bir bardak sütün içine gül suyu koyup bu şekilde dökebilirsiniz.
Daha sonra tatlıyı 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine nar, fıstık ve vişne veya mevsim meyveleri dökerek servis edebilirsiniz.
Category
🛠️
Yaşam tarzı