Fumaison de poisson. Groix renoue avec la tradition

Les Fumaisons-Ile de Groix ouvrent leurs portes samedi. Approvisionnées par les pêcheurs locaux, elles fument les poissons de saison et les moules sur les quais de Port-Tudy pour la vente directe et les bons restaurants. Les images de François Destoc. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr