Cocinemos Juntos. Couscous con compota de frutas secas

Ingredientes

1-1/4 T AGUA
3 C AZUCAR MOSCABADO
1-1/2 T FRUTA SECA ( CHABACANOS, CEREZAS, ARANDANOS Y MANZANAS )
1 BOLSITA DE TE ENGLISH BREAKFAST o ORANGE PEKOE
1 A 3 c jugo de limón

1 T COUSCOUS
3 C MANTEQUILLA
1-1/2 T AGUA HIRVIENDO
½ c canela
¼ T ALMENDRAS FILETEADAS TOSTADAS
MIEL DE MAPLE
LECHE TIBIA