CHEESECAKE DE CHOCOLATE | Tarta de queso sin horno y sin gelatina

Cómo hacer una deliciosa cheesecake (tarta de queso) de chocolate sin horno ni gelatina. Receta fácil, paso a paso.\r
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Adaptada de la Cheesecake de Chocolate de Lorraine Pascale.\r
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INGREDIENTES: molde de 23 cm.\r
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400 g de galletas chocolate (normales o integrales)\r
75 g de mantequilla\r
800 g de queso crema o mascarpone\r
2 cucharadas colmadas de azúcar glas\r
100 g de chocolate negro\r
300 g de chocolate con leche\r
100 g de chocolate blanco\r
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Tabla de equivalencias: \r
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Las Recetas de MJ\r
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