【纪录片编辑室】面面聚到【上海美食】

  • 7 years ago
上海是一座移民城市,面条虽不是这座城市里土生土长的食物,但上海人却积累了上百年吃面的历史文化。北京有炸酱面,兰州有牛肉拉面,山西有.



栗子蛋糕、蝴蝶酥、冰糕、哈斗、掼奶油…受西方文化影响,西式点心很早就在中国流行起来了。尤其是上海的西点,还自成一派,被称为“海派西.

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