Les hameaux de la Panetière

Les hameaux de la Panetière est une entreprise familiale créée est en 2011. Sa raison d'être : travailler en coopération avec des boulangers pour livrer du pain bio frais tous les jours. Primée meilleur pain bio de France au dernier salon 2017 de Paris, l'entreprise voit désormais son expansion au delà de la boulangerie. Avec en prévision un second magasin à Nantes, route de Paris. Explications dans cette interview réalisée au salon Zen et bio 2017.