Mississippi Mud Pie (Rezept) || Muddy Mississippi Cake (Recipe) || [ENG SUBS]
Schnell & einfach einen leckeren Mississippi Mud Pie backen. || How to bake a simple & easy delicious Muddy Mississippi Cake.\r
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Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:\r
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Zutaten für 1 Mississippi Mud Pie: || Ingredients for 1 Muddy Mississippi Cake:\r
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…für den Mürbeteig: || .for the shortcrust pastry\r
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•250 Gramm Mehl || 250 grams flour\r
•150 Gramm kalte Butter || 150 grams cold butter\r
•30 Gramm Kakaopulver || 30 grams cocoa powder\r
•30 Gramm Puderzucker || 30 grams powdered sugar\r
•Mehl für die Arbeitsplatte || Flour for the countertop\r
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…für die Schokoladenschicht: || .for the chocolate layer:\r
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•4 Eier || 4 eggs\r
•175 Gramm Butter || 175 grams butter\r
•350 Gramm brauner Zucker || 350 grams brown sugar\r
•50 Gramm Kakaopulver || 50 grams cocoa powder\r
•150 Gramm Zartbitterschokolade || 150 grams dark chocolate\r
•1 Becher Sahne || 1 cup cream\r
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…für das Topping: || .for the topping:\r
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•2 Becher Sahne || 2 cups cream\r
•2 Päckchen Vanillezucker || 2 sachets vanilla sugar\r
•2 Päckchen Sahnefest || 2 sachets cream stabilizer\r
•100 Gramm Zartbitterschokolade || 100 grams dark chocolate\r
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Küchenhelfer || Kitchen gadgets:\r
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•26er Springform + Backpapier || 26er springform pan + parchment paper\r
•Rührschüssel || Mixing bowl\r
•Gabel || Fork\r
•500 Gramm Erbsen zum Blindbacken || 500 grams peas for blind-baking\r
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Food processor\r
•Frischhaltefolie || Cling film\r
•Nudelholz || Rolling pin\r
•Einen grossen Topf + passende Schüssel für das Wasserbad || Large pot + suitable bowl for the double boiler\r
•Ein hohes Gefäß zum Steifschlagen der Sahne || High conatiner to beat stiff cream\r
•Messer zum Hacken der Schokolade || Knife to coarsely chop chocolate\r
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Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier: \r
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The complete recipe for future reference can be found here:\r
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Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)\r
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Meine Ausrüstung: || My equipment:\r
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✗ Kamera || Camera: \r
✗ Stativ || Tripod: \r
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:\r
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✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: \r
✗ Messer || Knife: \r
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: \r
✗ Auskühlgitter || Wire rack: \r
✗ Panini Grill || Panini grill: \r
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: \r
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl: \r
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Meine Social Media Profile || My social media profiles:\r
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✗ Links die mit einem ✗ gekennzeichnet wurden sind Amazon Affiliate Links. Bei einem Kauf über einen dieser Links werde ich am Umsatz der Bestellung beteiligt, ohne dass es dabei Mehrkosten für den Kunden gibt. || Links marked with a ✗ are Amazon Affiliate Links. When making a purchase after clicking on one of these links I will share in revenue of the order, without being additional costs for the customer.
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Zutaten für 1 Mississippi Mud Pie: || Ingredients for 1 Muddy Mississippi Cake:\r
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•250 Gramm Mehl || 250 grams flour\r
•150 Gramm kalte Butter || 150 grams cold butter\r
•30 Gramm Kakaopulver || 30 grams cocoa powder\r
•30 Gramm Puderzucker || 30 grams powdered sugar\r
•Mehl für die Arbeitsplatte || Flour for the countertop\r
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…für die Schokoladenschicht: || .for the chocolate layer:\r
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•4 Eier || 4 eggs\r
•175 Gramm Butter || 175 grams butter\r
•350 Gramm brauner Zucker || 350 grams brown sugar\r
•50 Gramm Kakaopulver || 50 grams cocoa powder\r
•150 Gramm Zartbitterschokolade || 150 grams dark chocolate\r
•1 Becher Sahne || 1 cup cream\r
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…für das Topping: || .for the topping:\r
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•2 Becher Sahne || 2 cups cream\r
•2 Päckchen Vanillezucker || 2 sachets vanilla sugar\r
•2 Päckchen Sahnefest || 2 sachets cream stabilizer\r
•100 Gramm Zartbitterschokolade || 100 grams dark chocolate\r
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Küchenhelfer || Kitchen gadgets:\r
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•26er Springform + Backpapier || 26er springform pan + parchment paper\r
•Rührschüssel || Mixing bowl\r
•Gabel || Fork\r
•500 Gramm Erbsen zum Blindbacken || 500 grams peas for blind-baking\r
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Food processor\r
•Frischhaltefolie || Cling film\r
•Nudelholz || Rolling pin\r
•Einen grossen Topf + passende Schüssel für das Wasserbad || Large pot + suitable bowl for the double boiler\r
•Ein hohes Gefäß zum Steifschlagen der Sahne || High conatiner to beat stiff cream\r
•Messer zum Hacken der Schokolade || Knife to coarsely chop chocolate\r
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Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)\r
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✗ Messer || Knife: \r
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: \r
✗ Auskühlgitter || Wire rack: \r
✗ Panini Grill || Panini grill: \r
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