Bizcocho Dominicano Cubierto con Fondant

Yolandas Cakes les enseña a como hacer un bizcocho dominicano y luego cubrirlo con fondant. El bizcocho dominicano es uno de los bizcochos mas sabrosos. La elaboración del mismo lleva un poco de tiempo y gran cantidad de los ingredientes utilizados. La cubierta que casi siempre se usa es el merengue. El merengue es un glaseado hecho con claras de huevos y azúcar. Este bizcocho por lo general es un poco pedazo y por lo tanto basta con comerse un pedazo pequeño.\r
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INGREDIENTES:\r
1 libra de azúcar granulada\r
1 libra de mantequilla\r
12 huevos (solamente se utiliza las yemas--las claras se separan utilizando cuatro claras para la masa y el resto para utilizar en el glaseado o suspiro)\r
1 libra de harina de trigo para todo uso(all-purpose flour)\r
1 cdta. de sal\r
1 cda. de polvo de hornear\r
1 taza de liquido (puede ser leche, agua, o jugo)\r
1 cda. de vainilla\r
1 limon verde (ralladura solamente)\r
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HORNEAR A 350 grados F por 40 minutos o hasta cuando al introducir un palillo en el centro del bizcocho este salga seco.\r
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ENLACES\r
Como hacer Flor: \r
Como hacer Fondant: \r
Como hacer Merengue: \r
Como hacer Sirop Simple: \r
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