Nathalie Golliet est passée de la communication institutionnelle à la communication gourmande. Pendant une dizaine d’années, elle est en charge de la promotion touristique de Paris Ile-de-France pour le compte du Conseil régional. Pourtant, elle va quitter cette carrière avec deux impératifs : d’une part créer son propre emploi et d’autre part valoriser « une approche créative liée à une offre de services. » En savoir +
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