الأرز السليق أكلة حجازية مشهورة لذيذة جداً

الأرز السليق من الأكلات الرائجة في منطقة الحجاز
وهي طريقة رائعة جداً لتقديم الأرز بشكل مختلف ،، من أسرار الطبخة استخدام الأرز المصري لاحتوائه على كمية عالية من النشا ، وإضافة السمن البلدي أو أو الزبدة المذوبة للطبق عند تقديمه ،،