Adına türkü yapılan, ünü dünyayı aşan Edirne'nin gastronomideki en iddialı tadı tava ciğer, öğrencilerin kültür dersleri eşliğinde sınıfta türküsü eşliğinde pişirildi.
Bahçeşehir İlkokulu'na bağlı anasınıfı öğrencilerinin "Kültürümüzü tanıyoruz" dersleri için okul yöneticileri Tava Ciğeri Derneği Başkanı Bahri Dinar'ı okullarına davet etti.
Kurulan ocakta Bahri Dinar ciğer pişirmenin püf noktalarını anlattı. Dünyanın en hızlı pişen yemeği diye nitelendirdiği tava ciğerin saniyeler içinde hazır olduğunu anlatan Dinar, ciğerin kelebek gibi hafif bir yemek olduğunu da kaydetti.
Türkünün bestekarı Beyazıt Sansı'nın da kemanla çaldığı "Ciğerciler kızdırırlar tavayı,Mis gibi de kokuturlar havayı, Ayran, cacık tamam eder masayı, lezzetlerin sarayı" sözleriyle başlayan tava ciğer türküsü eşliğinde ciğer hem pişirildi, hem de öğrencilere ikram edildi. Haber
http://haberler.com/adina-turku-yakilan-tava-ciger-ogrenciler-icin-10399579-haberi/
Bahçeşehir İlkokulu'na bağlı anasınıfı öğrencilerinin "Kültürümüzü tanıyoruz" dersleri için okul yöneticileri Tava Ciğeri Derneği Başkanı Bahri Dinar'ı okullarına davet etti.
Kurulan ocakta Bahri Dinar ciğer pişirmenin püf noktalarını anlattı. Dünyanın en hızlı pişen yemeği diye nitelendirdiği tava ciğerin saniyeler içinde hazır olduğunu anlatan Dinar, ciğerin kelebek gibi hafif bir yemek olduğunu da kaydetti.
Türkünün bestekarı Beyazıt Sansı'nın da kemanla çaldığı "Ciğerciler kızdırırlar tavayı,Mis gibi de kokuturlar havayı, Ayran, cacık tamam eder masayı, lezzetlerin sarayı" sözleriyle başlayan tava ciğer türküsü eşliğinde ciğer hem pişirildi, hem de öğrencilere ikram edildi. Haber
http://haberler.com/adina-turku-yakilan-tava-ciger-ogrenciler-icin-10399579-haberi/
Category
🗞
Haberler