A dupla Cenoritas mostra hoje a receita do MELHOR SORVETE DO MUNDO!!! Aprenda com elas como fazer um sorvete de creme com recheio de cheesecake de dar água na boca!
Rendimento: 8 porções
Ingredientes para o Sorvete
1 lata de leite condensado
300 ml de creme de leite fresco
200 g de cream cheese
extrato de baunilha a gosto
Farofinha crocante
80 g Biscoito de leite quebrado
Calda de morango
3 xícaras de morango
½ xícara de açúcar
gotas de suco de limão
Preparo do Sorvete:
Calda de morangos – leve ao fogo em uma panela os morangos cortados com o açúcar e deixe cozinhar até atingir consistência macia mas ainda com alguns pedaços inteiros de morango. Junte algumas gotas de limão e deixe esfriar para usar.
Prepare o sorvete caseiro - Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o cream cheese. Adicione a baunilha e reserve.
Numa batedeira bata o creme de leite bem gelado até ponto de chantilly. Misture delicadamente o chantilly à mistura de leite condensado com cream cheese até obter um preparado homogêneo.
Junte a farofinha de biscoito e a metade da calda de morangos, não deixe totalmente misturado, deve ficar mesclado.
Transfira para uma forma grande de bolo inglês coberta com plástico filme e leve ao freezer, por aproximadamente 3 horas ou até que fique firme.
Sirva o sorvete coberto com uma colherada de calda de morango e mais farofinha se quiser!
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Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia!
As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!
Todas as trilhas presentes nesse vídeo foram cedidas pela Kiwiii, serviço de download de músicas e trilhas sonoras. As músicas utilizadas nesse vídeo são:
Gothic Indie Thiago Chasseraux
New in town Thiago Chasseraux
Get me Thiago Chasseraux
Giovane Guardia Pop Luiz Macedo
Red Bike Thiago Chasseraux
City Lights Thiago Chasseraux
New in town Thiago Chasseraux
Rendimento: 8 porções
Ingredientes para o Sorvete
1 lata de leite condensado
300 ml de creme de leite fresco
200 g de cream cheese
extrato de baunilha a gosto
Farofinha crocante
80 g Biscoito de leite quebrado
Calda de morango
3 xícaras de morango
½ xícara de açúcar
gotas de suco de limão
Preparo do Sorvete:
Calda de morangos – leve ao fogo em uma panela os morangos cortados com o açúcar e deixe cozinhar até atingir consistência macia mas ainda com alguns pedaços inteiros de morango. Junte algumas gotas de limão e deixe esfriar para usar.
Prepare o sorvete caseiro - Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o cream cheese. Adicione a baunilha e reserve.
Numa batedeira bata o creme de leite bem gelado até ponto de chantilly. Misture delicadamente o chantilly à mistura de leite condensado com cream cheese até obter um preparado homogêneo.
Junte a farofinha de biscoito e a metade da calda de morangos, não deixe totalmente misturado, deve ficar mesclado.
Transfira para uma forma grande de bolo inglês coberta com plástico filme e leve ao freezer, por aproximadamente 3 horas ou até que fique firme.
Sirva o sorvete coberto com uma colherada de calda de morango e mais farofinha se quiser!
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Gothic Indie Thiago Chasseraux
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