Yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra alternatif tıpta da birçok yararı bulunan defne, bin 500 kişiye istihdam kaynağı oldu. Üreticiler, geçen yıl defneden 13 milyon TL kazandı.
Zonguldak'ta kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yaprağı, ailelerin gelir kapısı oldu. Yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra alternatif tıpta da birçok yararı bulunan defne, bin 500 kişiye istihdam kaynağı oldu. 2013 yılında yalnızca 128 ton olarak toplanıp işlenerek yurt dışına ihraç edilen defne, 2017 yılında 6 bin 500 olarak planlanan hedefi de geçerek 8 bin tona ulaştı.KİLOSU 1,5 LİRAÇoğunluğu maden işçilerinin yaşadığı Kilimli ilçesine bağlı Gelik beldesinde ikamet eden vatandaşlar, topladıkları defne yapraklarını işleyerek ailelerine ek gelir sağlıyor. Genellikle kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yapraklarını toplayan aileler, çuvalladıkları yaprakların kilosunu 1.5 TL'ye satıyor. Haber
https://www.haberler.com/defne-ek-gelir-kapisi-oldu-13-milyon-lira-10522082-haberi/
Zonguldak'ta kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yaprağı, ailelerin gelir kapısı oldu. Yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra alternatif tıpta da birçok yararı bulunan defne, bin 500 kişiye istihdam kaynağı oldu. 2013 yılında yalnızca 128 ton olarak toplanıp işlenerek yurt dışına ihraç edilen defne, 2017 yılında 6 bin 500 olarak planlanan hedefi de geçerek 8 bin tona ulaştı.KİLOSU 1,5 LİRAÇoğunluğu maden işçilerinin yaşadığı Kilimli ilçesine bağlı Gelik beldesinde ikamet eden vatandaşlar, topladıkları defne yapraklarını işleyerek ailelerine ek gelir sağlıyor. Genellikle kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yapraklarını toplayan aileler, çuvalladıkları yaprakların kilosunu 1.5 TL'ye satıyor. Haber
https://www.haberler.com/defne-ek-gelir-kapisi-oldu-13-milyon-lira-10522082-haberi/
Category
🗞
Haberler