• 6年前
Los postres frescos son deliciosos y uno de los mas llamativos es esta tarta de frutas frescas con crema pastelera. La masa quebrada cubierta la crema hace que se forme una suave y fina base que combina perfectamente con cualquier fruta. Y el colorido de esta receta es su mejor carta de presentación, además es muy fácil de hacer. ¿Te animas a prepararla?\r
\r
---------------------------------------------------------------------------\r
\r
INGREDIENTES\r
\r
\r
Para la masa quebrada:\r
\r
-125 gr. de mantequilla fría\r
-250 gr. de harina de trigo\r
-25 gr. de azúcar\r
-1 huevo\r
-30 ml. agua fría\r
-1 pizca de sal\r
\r
\r
Para la crema pastelera:\r
\r
-4 yemas de huevo M\r
-20 gr. de harina de trigo\r
-25 gr. de fécula de maíz (Maicena)\r
-450 ml. de leche\r
-125 gr. de azúcar \r
-1 rama de canela\r
-1 piel de limón\r
-1 cdta de esencia de vainilla \r
-50 gr. de mantequilla\r
\r
\r
Para el almíbar de gelatina:\r
\r
-100 ml. de agua\r
-50 gr. de azúcar\r
-15 gr. de gelatina en polvo o 1 lámina\r
\r
\r
Para decorar:\r
\r
-Frutas frescas variadas\r
\r
\r
-------------------------------------------------------------------------------------\r
\r
BLOG: \r
FACEBOOK: \r
TWITER: \r
PINTEREST: \r
GOOGLE PLUS:

Category

📺
电视

推荐视频