Les vins de pierre

  • il y a 6 ans
Voir le film en entier: http://www.filmsdocumentaires.com/films/1925-les-vins-de-pierre

Le ter­roir des crus Banyuls et Col­lioure est situé au pied des Pyrénées, en bor­dure de Méditer­ranée. Le film aborde l’histoire du vig­no­ble de l’Antiquité à nos jours, et les choix con­tem­po­rains des vignerons qui en ont hérité. Les vins de pierre brossent un por­trait mul­ti­ple de ce ter­roir : l’exception du cru, l’alchimie des vins, la ronde gour­mande des saveurs,...

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