Трюфельно - сырный крем для капкейков и тортов)))

Трюфельно - сырный крем для капкейков и тортов)))
Ингредиенты :
Рецепт рассчитан на наполнение и украшение торта диаметром 22 см. ( 4 коржа) .
200 гр. сливок (),
200 гр. шоколада,
200 гр. сливочного масла,
200 гр. сахарной пудры,
20 гр. какао.
400 гр. творожного сыра.
ванилин по желанию.