Персики. Печенье Персики. Пирожное Персики

Очень яркое, красивое и вкусное печенье Персики - делюсь любимым рецептом. Персикам необходимо дать время пропитаться, хотя бы 4-5 часов (я обычно оставляю на ночь). Благодаря этому печенье получается мягким и нежным, также этому способствует и сахарная корочка. Итак, рецепт:\r
Яйца - 2 шт\r
Сахар - 1 стакан (200 мл)\r
Сливочное масло (мягкое) - 70 гр\r
Сметана - 2 ст л\r
Ванильный сахар - 1 ч л\r
Мука - 3.5 стакана\r
Разрыхлитель - 1 ч л\r
Вареная сгущенка - 1 банка (397 гр)\r
Красители (красный и желтый)\r
Сахарный песок