Fried Pasta Pies طريقة جديدة لتحضير فطائر الباستا المقلية

Fried Pasta Pies طريقة جديدة لتحضير فطائر الباستا المقلية


الباستا

هناك عدّة طرق لعمل الباستا، وبنكهات وإضافات متنوّعة؛ فهناك من يقوم بعمل الباستا مع الخضار، وهناك من يفضّل طعم الباستا مع قطع الدجاج، والباستا من الأكلات المفضّلة عند الكثيرين، لخفتها على المعدة، ولسهولة عملها، ولذة مذاقها, و في هذا الفيديو سوف نقدم لكم كيفية جديدة لتحضير فطائر الباستا المقلية.

فطائر الباستا المقلية، هي اكلة متكونة من عجينة من الدقيق المحشية بالباستا مع البصل الاخضر وبعض الخضار ويمكن ان تكون حلوة المذاق بحشيها بالمكسرات والسكر، ثم تقلى بالزيت الغزير وتقدم ساخنة.


المقادير:

غراما باستا
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة عصير الرمان
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة زبيب
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 كوب جزر مقطع ومسلوق
1/2 كوب بصل اخضر مفروم
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح


Ingredients:

100 grams pasta
2 tbsp olive oil
1 tbsp pomegranate juice
1 tbsp sugar
1 tsp black pepper
1 tbsp raisin
1 tbsp salt
1/2 cup boiled & chopped carrots
1/2 cup chopped green onion
For the dough
1 cup warm water
1 tbsp yeast
1 tbsp sugar
1 tbsp vegetable oil
2 cups all purpose flour
1 tsp salt