MERENGUE sin HUEVO. Merengue vegano, sin claras.
Receta fácil de merengue sin huevo. Un merengue vegano prácticamente igual al merengue con claras. Merengue con agua de legumbres, aquafaba. Puede ser horneado para hacer suspiros y utilizarlo para la decoración de tartas, postres y dulces.
El creador de este gran descubrimiento es Goose Wohlt.
Ingredientes:
- Aquafaba (es el líquido en donde vienen las legumbres en conserva)
- Azúcar (utilizaremos el mismo peso del aquafaba)
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
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Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
El creador de este gran descubrimiento es Goose Wohlt.
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