Рыба в мультиварке. Судак в мультиварке. Судак под сливочным соте в мультиварке.

  • 6 years ago
Больше интересных рецептов и полезных советов вы найдете на нашем сайте!\r
\r
Судак под сливочным соте в мультиварке. \r
\r
Друзья! Для вас свеженький, горячий рецепт от проекта Мультиварочка — нежный, сочный судак в мультиварке под сливочным соте. Рыба в мультиварке — это всегда беспроигрышный вариант для повседневного и праздничного стола. Шеф повар проекта рассказывает, как приготовить рыбу в мультиварке, делится хитростями, как сделать рыбу в мультиварке еще вкуснее. Вы узнаете, как приготовить судака используя ингредиенты, которые практически всегда есть на кухне.\r
Пошагово рассмотрим как готовится тушеная рыба в мультиварке редмонд, поларис, панасоник, филипс, мулинекс и других мультиварках.\r
\r
Рецепт\r
\r
Мясо судака — диетический продукт с минимальным уровнем жира. Блюда из него получаются нежными и сочными. Особым вкусом и ароматом обладает филе этой рыбы в сочетании со сливками. Готовить его совсем не сложно, а главное быстро, если делать это в мультиварке. \r
\r
\r
Ингредиенты:\r
\r
Филе судака — 500 гр.\r
Болгарский перец — 1 шт.\r
Лук — 1 шт.\r
Морковь — 1 шт.\r
Шампиньоны — 100 гр.\r
Сливки — 200 мл.\r
Оливковое масло\r
Мука\r
Соль, перец\r
\r
Приготовление:\r
1. На тоненькую соломку режем морковь, перец, шампиньоны. Полукольцами шинкуем лук.\r
2. В чашу мультиварки наливаем масло. Включаем режим Жарка. Ждем, пока масло нагреется. Выкладываем подготовленные овощи. Перемешиваем деревянной ложкой. \r
3. Пока жарятся овощи, филе судака промываем, солим и приправляем перцем.\r
4. В уже мягкие овощи добавляем сливки. Солим. Приправляем перцем. Добавляем немного сахара. Перемешиваем и готовим в режиме жарки еще з минуты. Получившийся соус выкладываем из чаши.\r
5. В чашу наливаем оливковое масло. Устанавливаем режим Жарка. Ждем пока оно подогреется. Обваливаем рыбу в муке и выкладываем в чашу. Поджариваем филе с обеих сторон.\r
6. Филе заливаем сливочным соусом. Переводим прибор в режим Тушение. Готовим 15 минут.\r
7. Готового судака под сливочным соте выкладываем на тарелку. Украшаем перьями зеленого лука. Подаем на стол. Приятного аппетита!\r
\r
Мы в социальных сетях:\r
Одноклассники: \r
Вконтакте: \r
Твиттер: