Gemüse vom Dach - in Brüssel grünt es

Tomaten, Salate und viele weitere Gemüsesorten - auf den Dächern von Brüssel grünt und blüht es. Die urbanen Gärten versorgen einen boomenden Markt mit frischen und vor allem lokalen Produkten. Die Hoffnung der Unternehmer ist, dass die städtische Landwirtschaft zu einem nachhaltigeren Nahrungsmittelsystem beiträgt.