Konuklara İkramla Başladı Dondurmacı Oldu

Erzincan'ın Kemaliye ilçesinde 66 yaşındaki Emine Özer'in köye geldiğinde misafirlerine ikram etmek için başladığı dondurma yapımı, geçim kaynağı oldu.
BARIŞ YALÇINKAYA -

Emine Özer, Kemaliye ilçesi Dutluca köyüne geldiği yıllarda eşi Fikret Özer'in hazırladığı malzemeyi keçi sütü ile karıştırıp yaptığı dondurmayı önce komşularına ikram etti.

Çevreden gelen talep üzerine işi büyütme kararı alıp köy yakınındaki Erzincan-Malatya karayolunda pastane açan Özer, 2003 yılında Türkiye İsrafı Önleme Vakfı'ndan (TİSVA) bin lira aldı.

Bu para ile 5 keçi ve bir dondurma makinesi alarak pastanede dondurma yapımına başlayan Özer'in şu sıralar 50 keçisi, 60 keçi yavrusu ile 3 dondurma makinesi bulunuyor.

Pastane yakınındaki bir alanda beslediği keçilerinden elde ettiği süt ile dondurma yaparak geçimini sağlayan Özer, sabah erken saatlerde keçilerin yemlerini verip sağım işini yapıyor. Haber

https://www.haberler.com/konuklara-ikramla-basladi-dondurmaci-oldu-11116658-haberi/