Рецепты блюд на основе лука простого и быстрого приготовления

Что можно готовить из лука — рецепты блюд. Перед приготовлением из лука блюд его моют под проточной водой и чиcтят от шелухи. Чтобы от лука не слезились глаза, его можно замочить в горячей воде на 5-7 минут. Если лук запарить кипятком, то из него уйдет горечь. Репчатый лук можно приготовить разными способами. Например, отварить, потушить или обжарить. Рассмотрим основные рецепты из лука репчатого.