Cupcakes de Fideo Seco

Receta completa: https://goo.gl/9bqntQ
Materiales:
3 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de fideo delgado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte®
1 taza de caldo de pollo
1 pizca de sal
1 pieza de huevo batido
1/4 de taza de crema ácida para servir
1/4 de taza de queso fresco desmoronado, para servir
1/2 pieza de aguacate en cubitos, para servir