Huevos Rotos Españoles | Huevos estrellados con chorizo y papas
INGREDIENTES (6 porciones):
6 piezas de papa blanca cortadas en tiras
1 kilo de chorizo español
6 piezas de huevo
sal al gusto
8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 cucharadas de perejil fresco picado
1 lata de pimiento piquillo o morrón
PASO A PASO: https://goo.gl/N27udc
6 piezas de papa blanca cortadas en tiras
1 kilo de chorizo español
6 piezas de huevo
sal al gusto
8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 cucharadas de perejil fresco picado
1 lata de pimiento piquillo o morrón
PASO A PASO: https://goo.gl/N27udc