Receta Clásica de Madalenas | How to Make Madeleines

Deliciosas y esponjositas madalenas; un pan dulce al que nadie se podrá resistir. Acompáñalas con un vaso de leche o un café.

Ingredientes para 24 porciones:

3 piezas de huevo
150 gramos de azúcar
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
200 gramos de harina
8 gramos de polvo para hornear
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
1 cucharada de vainilla
100 gramos de mantequilla fundida