Le Rapport Campbell est la récente traduction du livre faisant actuellement le tour du monde en pleine polémique : "The China Study".
Il s'agit des résultats d'une étude à gros budget de plus de 30 ans sur les rapports nutrition-santé.
La chine s'y prête car divisée en une multitude de régions aux habitudes alimentaires variées.
Exemples :
- Là où la consommation de lait est nulle, l'ostéoporose n'existe pas.
- Les taux de beaucoup de cancers s'effondrent dans les régions végétariennes...
- Les protéines végétales sont bien mieux assimilées que les protéines animales.
Petite astuce : des vitamines B12, il y en a plein les graines germées de tournesol !
Vidéo (1/2) :
http://www.dailymotion.com/video/x6tvqd_graines-germees-sante
Sort du meatrix, Léo !
http://www.themeatrix.com/intl/france/dub/
Il s'agit des résultats d'une étude à gros budget de plus de 30 ans sur les rapports nutrition-santé.
La chine s'y prête car divisée en une multitude de régions aux habitudes alimentaires variées.
Exemples :
- Là où la consommation de lait est nulle, l'ostéoporose n'existe pas.
- Les taux de beaucoup de cancers s'effondrent dans les régions végétariennes...
- Les protéines végétales sont bien mieux assimilées que les protéines animales.
Petite astuce : des vitamines B12, il y en a plein les graines germées de tournesol !
Vidéo (1/2) :
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Sort du meatrix, Léo !
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