• il y a 16 ans
Le Rapport Campbell est la récente traduction du livre faisant actuellement le tour du monde en pleine polémique : "The China Study".

Il s'agit des résultats d'une étude à gros budget de plus de 30 ans sur les rapports nutrition-santé.
La chine s'y prête car divisée en une multitude de régions aux habitudes alimentaires variées.

Exemples :

- Là où la consommation de lait est nulle, l'ostéoporose n'existe pas.

- Les taux de beaucoup de cancers s'effondrent dans les régions végétariennes...

- Les protéines végétales sont bien mieux assimilées que les protéines animales.

Petite astuce : des vitamines B12, il y en a plein les graines germées de tournesol !

Vidéo (1/2) :
http://www.dailymotion.com/video/x6tvqd_graines-germees-sante

Sort du meatrix, Léo !
http://www.themeatrix.com/intl/france/dub/