Cocinemos Juntos. Chiles en nogada

Ingredientes

3 chiles poblanos
150 gramos de carne de res en trozos pequeños
150 gramos de carne puerco en trozos pequeños
30 gramos de pasitas
20 gramos de almendras tostadas
20 gramos de piñón rosa
3 dientes de ajo picados finamente
50 gramos de acitrón
1 manzana panochera en cubitos
2 duraznos amarillos picados en cubitos
½ plátano...




























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