Costillas de cerdo con salsa de cacahuate
COSTILLITAS DE CERDO CON SALSA DE CACAHUATE
7 de octubre del 2014
Ingredientes:
5 Echalotas
6 C Salsa de soya
4 ½ C Vinagre de vino blanco
3 C Jengibre rallado
1 ½ C Aceite de cacahuate
3 Dientes de ajo finamente picado
1 ½ c Semillas de cilantro
1 ½ c Azúcar moscabado
¾ c Pimienta de cayena
1 K Costillitas de cerdo
Palitos de pepino, zanahorias, apio y flores de coliflor
Salsa de cacahuate
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4 ½ C Vinagre de vino blanco
3 C Jengibre rallado
1 ½ C Aceite de cacahuate
3 Dientes de ajo finamente picado
1 ½ c Semillas de cilantro
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