Karalâhanalı ve Mantarlı Baklava Böreği Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 235. Bölümünde; Pelin Karahan, anne-kız, Çiğdem-Sude Öğütçü Karalâhanalı ve mantarlı baklava böreği yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1 adet yufka
10 adet baklavalık yufka
İç Harcı için;
500 gr mantar
1 demet karalahana
2 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
200 gr beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Arası ve Üzeri İçin;

100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı